Les huîtres sont ouvertes sur place avant le début de la réception et présentées dans une barque. Posées sur un lit d’algues et de glace, elles sont servies accompagnées de tranches de citron et de vinaigre-échalote.

Fourchettes à huîtres, rince-doigts et serviettes sont également fournis.

Un écailler, vêtu de la vareuse et de la marinière typiques, assure la bonne tenue de la barque tout au long de la dégustation. Nous nous occupons de tout…

C’est l’huître plaisir !

Véritable îlot de fraîcheur, « La Barque à Huîtres » suscitera l’émerveillement de vos convives. Ambiance garantie !

Bien plus spectaculaire et originale que le traditionnel plateau d’huîtres, La Barque à Huîtres permet de déguster les huîtres autrement. La barque prend place sur votre lieu de réception et devient un véritable espace de dégustation autour duquel vos convives peuvent se retrouver.

Le concept s’adapte à différents types d’événements :

• Mariages et vins d’honneur 
• Anniversaires et réceptions privées 
• Fêtes et événements familiaux 
• Séminaires d’entreprise 
• Réceptions et événements professionnels

1. La barque s’installe sur votre lieu de réception

La Barque à Huîtres se déplace et s’adapte à votre événement. L’authentique barque permet de créer un espace immédiatement identifiable, consacré à la dégustation des huîtres.

Elle devient également un élément visuel de la réception et invite naturellement les convives à se retrouver autour d’elle.

2. Les huîtres sont préparées pour la réception

Avant le début de la réception, les huîtres sont ouvertes sur place puis présentées dans la barque.

Elles sont disposées sur un lit d’algues et de glace, puis accompagnées de tranches de citron et de vinaigre-échalote.

Les fourchettes à huîtres, rince-doigts et serviettes sont également fournis afin que vos invités puissent profiter simplement de la dégustation.

Les huîtres proposées par La Barque à Huîtres proviennent directement du Bassin d’Arcachon. Vous pouvez en apprendre davantage sur leur origine, leur sélection et leur conservation sur notre page consacrée aux huîtres et produits frais.

3. L’écailler accompagne la dégustation

Pendant la réception, un écailler vêtu de la vareuse et de la marinière typiques assure la bonne tenue de la barque.

Sa présence participe pleinement à l’identité de l’animation et à son univers maritime.

La prestation réunit ainsi :

• Une authentique barque 
• Des huîtres du Bassin d’Arcachon 
• Une présentation sur algues et glace 
• Les accompagnements prévus pour la dégustation 
• La présence d’un écailler pendant la prestation

4. Vos invités profitent de la dégustation

Les huîtres s’apprécient debout autour de la barque, dans une ambiance conviviale. La dégustation devient ainsi une animation à part entière de votre événement plutôt qu’un simple plateau d’huîtres disposé sur une table.

La Barque à Huîtres peut notamment accompagner un mariage ou un vin d’honneur, mais également une réception familiale ou un séminaire d’entreprise.

Vous souhaitez découvrir davantage le concept ? Retrouvez également notre page consacrée au traiteur huîtres et à l’animation événementielle.

Aquitaine ( Gironde, Landes, Dordogne, Pyrénées-atlantique, Lot-et-Garonne )

Poitou-Charente ( Charente, Charente Maritime, Deux-Sèvres, Vienne )

Limousin ( Haute-Vienne, Corrèze, Creuze )

Midi-Pyrénées ( Gers, Lot, Tarn-et-Garonne, Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées, Tarn, Aveyron, Ariège )

Région Parisienne…

Mobile, « La Barque à Huître » navigue dans toute votre région.

Le concept mobile de La Barque à Huîtres permet de proposer cette animation directement sur votre lieu de réception. Pour un mariage, une fête familiale comme pour un événement professionnel, indiquez-nous simplement le lieu prévu lors de votre demande.

Vous organisez votre événement en Gironde ? Découvrez plus précisément notre service de bar à huîtres en Gironde.

Vous souhaitez La Barque à Huîtres lors de votre mariage, réception ou événement professionnel ? Utilisez le formulaire ci-dessous pour nous présenter votre projet.

Pour nous permettre de connaître rapidement les principales caractéristiques de votre réception, indiquez :

• La date souhaitée 
• Le lieu de l’événement 
• L’horaire de début de prestation 
• Le nombre de personnes attendues 
• Et, si nécessaire, quelques informations complémentaires dans votre message

Vous pouvez également retrouver nos coordonnées sur la page Contact.