Auteur/autrice : Xavier Galmot

Xavier Galmot est gérant de La Barque à Huîtres depuis 2011, entreprise spécialisée dans les bars à huîtres mobiles et les animations événementielles. Fort de plus de 15 ans d'expérience, il accompagne les particuliers et les professionnels dans l'organisation de dégustations d'huîtres lors de leurs événements. Son expertise porte sur la sélection des huîtres, leur conservation, leur dégustation et l'organisation de prestations sur mesure, avec une attention particulière portée à la qualité des produits du Bassin d'Arcachon. Découvrir le profil complet de Xavier Galmot

Quel vin avec les huîtres ?

septembre 1, 2021 ,

by Xavier Galmot ,

Les huîtres ne sont plus seulement un mets que l’on déguste lors du réveillon de Noël ou pour le Nouvel An. Aujourd’hui, il ne faut pas que de grandes occasions pour apprécier ce fruit de mer. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un événement professionnel, etc … La Barque à Huîtres vous propose des barques d’huîtres pour tous [...]